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商品訊息描述: 限時下殺發燒好康好康平台文學是人類珍貴的資產,時至今日,人多追逐物質文明,常遺忘在文學領域中馳騁,藉以吸取前人的生活經驗而豐富我們的精神。本書由古今詩文中檢索文學作品的字詞篇章,且由其理性、知性、感性、物性、乃至人生、悟性等面,始末、經緯、說講、累積、彩繪、傳真、彌綸人生,終而能引導、通透、風雲人生。
作者簡介:李慕如
現職:永達技術學院教授;國立空中大學、美和技術學院兼任教授網拍熱門商品好康報報
學歷:國立台灣師範大學文學博士比價撿便宜
經歷:屏東師範學院教授
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商品訊息簡述:

  • 出版社:五南   
    新功能介紹
  • 出版日期:2004/02/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



南韓年金改革 呼聲也響起 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
南韓延後請領年金的銀髮族在五年內爆增十倍。圖為一位男士步出南韓國家退休基金的首爾分支機構。 路透 分享 facebook 南韓是全球最長壽國家之一,銀髮族擔心老年貧窮本季最新款推薦和健康照護問題,近來紛紛延後請領年金,只因為這樣做可以稍微多領一些,但經濟學家呼籲進行年金改革,否則未來會面臨更艱困的挑戰。上月年滿62歲的金炳正向南韓國家退休基金(NPS)提出,將請領年金的起始時間延後五年,他說要盡可能等到失業後再請領。若上個月開始請領,他每月可領90萬韓元(約台幣2.58萬元),多等五年則每月可多領0.6%,每年多領7.2%。. } }); } 根據NPS,2013年時,延後請領人數還只有3,000人,但去年底時已躍增至3萬1,300人,增加至逾熱銷產品10倍。南韓在2017年邁入高齡社會,65歲以上老年人占全部人口50000萬的14%。再加上創新低的出生率,預料2026年時,老年人占全部人口的比率很可能增加至超過20%。高齡社會對南韓經濟造成前所未有的挑戰。目前,65到69歲之間的高齡勞工,有46%還在工作,遠高於OECD成員國的平均值25%。但根據OECD的報告,「中高齡人口在50歲出頭結束主要職涯後,大多找不到好工作,低薪且收入不穩定,很少或根本沒有社會保障」。現實狀況是,南韓的NPS成立31年、資產規模630兆韓元(約台幣18兆元),提供的社會安全網不足,雖然是全球前四大政府退撫基金,卻無法保證老年人退休後的收入。南韓的65歲以上老年人口約有一半過著「相對貧窮」(relative poverty)的生活,比例是OECD熱銷熱門商品成員國裡最高。為解決逐漸團購人氣產品產品近逼的老年人口貧窮危機,經濟學家都認為,南韓應該改革年金制度。去年底,首爾當局提議增加提撥並減少給付的年金改革方案,引發民怨,並遭遇政治阻礙。但NPS如果不能及時改革,人口卻持續老化,南韓未來面臨的問題恐怕更嚴重。


 喝青菜豆腐湯會結石?10個飲食迷思一次解答


A食物加B食物會造成腎結石的訊息每隔一段時間就會在網路上瘋傳,究竟是真是假?青菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、早餐店奶茶....這些都會引發結石嗎?

事實是,對一般健康人而言,飲食不會引起結石,只有具容易結石體質的人,飲食才會影響結石發展,台北馬偕醫院營養師趙強說。近年研究發現,多數腎結石的罪魁或者是因為「水喝太少了!」而不是吃了會形成草酸鈣的食物或是攝取太多鈣。針對飲食引起腎結石的迷思與疑問,《康健》一次說分明。

1. 吃青菜豆腐湯會導致腎結石?

錯。青菜含大量的草酸而豆腐含鈣,因此民眾便誤以為把青菜豆腐一起吃,會產生最常見的草酸鈣結石。事實上,在腸胃道產生的草酸鈣,不會進入泌尿道系統。

振興醫院營養師涂蒂雅說,青菜富含草酸,而豆腐含有鈣質,的確會產生草酸鈣,但草酸鈣無法被人體吸收,而是隨其他未消化的食物殘渣於糞便中排出體外,並沒有造成結石的疑慮。

2. 喝奶茶會導致腎結石?

錯。網路傳言,喝奶茶也會導致腎結石,因為牛奶中的鈣和茶中的草酸會形成草酸鈣,趙強表示,這和青菜豆腐的原理一樣,草酸鈣會排出體外,不會在體內形成結石。凡是其他任何高草酸、高磷酸與高鈣的食物一起吃,都不需擔心。

3. 吃豆腐、喝牛奶補鈣會結石?

錯。很多人擔心「吃鈣會長石頭」,便在吃豆腐和牛奶以補充鈣,避免骨質疏鬆,卻又擔心結石之間徬徨。

雙和醫院營養室主任金美雲表示,一般民眾或結石病患不需要刻意避免含鈣的食物,因為結石的成因不只是鈣的問題。此外,結石的成分也要在特定的尿液酸鹼度下才會析出。

反之,多喝牛奶可以預防腎結石。2014年《美國腎臟病期刊》的研究建議,要預防腎結石,吃高草酸蔬菜的同時,要隨餐攝取充足鈣質,如此一來,兩者會在腸道中結合為無法溶解吸收的草酸鈣,隨糞便排出體外,即可減少草酸的吸收與腎結石形成的機率。

趙強說明,因歐美國家的飲食習慣多生菜,未經烹調蔬菜的草酸含量更高,因此,更需攝取牛奶,讓草酸與鈣質結合後排出體外。

4. 補充太多維他命C會得腎結石?

錯。維他命C在體內代謝後會產生草酸,因此,有些人擔心吃維他命C會增加尿中草酸濃度,研究已證實,高量維生素C與草酸鈣結石的形成無相關。

根據1997年美國《年度營養代謝》期刊的一篇報告綜合多個研究指出,高量維生素C並不會增加草酸鈣結石的機會。甚至,對於感染性結石的病患,醫師有時會開維他命C以中和偏鹼性的尿液,泌尿科醫師許衍申說。

由於吃入的維他命C只有不到10%被身體吸收,且並無確定的證據指出,大量的維他命C會增加草酸鈣結石的機會。

5. 礦泉水沖奶粉會讓嬰兒腎結石?

錯。礦泉水對嬰幼兒健康的衝擊在於鈣磷不平衡,進而影響生長發育、骨骼發展,而非腎結石。趙強指出,歐美真正的礦泉水所含的礦物質遠超過嬰幼兒所需,當鈣質攝取過多,與磷產生拮抗反映,就會產生磷不足而影響骨骼與生長發育。

6. 高蛋白飲食會引發結石?

是。攝取過多蛋白質,在體內消化代謝後,會增加尿液的酸性,身體為平衡尿液酸鹼,便會釋出鹼性的鈣質,而鈣質與尿酸便會在泌尿道系統中形成結石。

此外,重口味、吃太鹹也是結石的高危險群。趙強解釋,體內鹽分增加會導致鈣質從尿液中流失,而容易在尿液中與草酸結合。

7. 動物內臟、海產、花生等嘌呤高的食物也是結石元凶?

是。嘌呤的代謝產物是尿酸,尿酸結石約佔腎結石患者的20%,若尿液中的尿酸過高,便有尿酸結石的機會,趙強說。此外,也可能形成混合型的結石,即結晶核為尿酸,外面是草酸鈣。

8. 脂肪攝取太多是結石的高危險群?

是。攝取過多脂肪會阻礙尿酸代謝,導致血液中尿酸濃度增加,超過體內平衡量,若水分又攝取不足,就容易解析出結晶核,進而產生結石。但趙強補充,如果水分、纖維攝取充分,其實也不會有問題,「歸咎結石發生原因,仍然多是水分攝取不足。」

9. 喝啤酒可以預防結石?

錯。芬蘭曾有流行病學研究指出,喝啤酒可以降低腎結石的風險。許多人趨之若鶩,認為既可喝清涼的啤酒還可預防結石,何樂而不為,於是慶幸找個好理由,猛灌啤酒。

這可能只是因啤酒中的酒精和水分有利尿的作用,有助排尿。新光醫院泌尿科主治醫師鄭以弘提醒,酒精利尿的作用短期間可以幫助排尿,但如果常喝,不斷排尿反而讓水分喪失得更快。

許衍申也擔心,許多啤酒的成分常是含大量草酸的小麥,反而增加草酸鈣結石的可能性。究竟喝了啤酒後,是酒精和水,還是草酸,會影響結石的形成,並不清楚。

10. 一天喝多少水才能預防結石?

醫生和營養師皆表示,喝水多少,應以排出的尿量為主。每個人可能散失水分的程度不同,因此水的攝取量應以每天「至少」排出2000 cc的尿液為理想標準。

多喝水不只是預防結石的最佳方法,還可促進新陳代謝,幫助體內排除廢物。除非是心臟病患或是腎功能不良者才需考慮限水,鄭以弘說。

許衍申也不斷強調,除了飲食要均衡,運動也是預防結石的好方法,甚至可以促進小結石或已在泌尿道末端的結石排出。

※編按:此文為2017年發表,文中人、事、物背景或已有調整、變動,造成不便還請見諒。

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※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載







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