【評價實用商品】改良式當事人進行主義之證據法則：以審判實務為中心教你怎麼省荷包!
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商品訊息描述: 精選優惠網友開箱介紹>便宜送禮推薦 本書就我國刑事訴訟新制之證據法則特徵，與美、日當事人進行主義之刑事訴訟制度比較，略述我國不採取之陪審制、起訴狀一本主義及訴因制度，並與我國特有之規定作比較說明。另從最高法院在新制施行後，有關證據法則方面之判決所表示之不同見解，例如違背法定程序所取得之證據是否均以本法第158條之4為排除之依據；在法官或檢察官面前所製成之陳述筆錄有無以經被告之反對詰問為前提要件？在司法院釋字第582號解釋公布前、後有無不同？本法施行法第7條之3但書之真意、本法第158條之3適用之範圍、特信性文書之內涵、同意法則是否以不符合第159條之1至同條之4為要件？新型態證據之調查是否均應於審判期日為之等等，加以類型化分析，歸納出爭點所在，分別從學說、理論及實務面分析比較，提出本書見解之法理依據，以供審限時產品判實務參考。
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商品訊息簡述:
作者： 石木欽
新功能介紹- 出版社：元照出版
新功能介紹 - 出版日期：2008/11/01
- 語言：繁體中文
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喝青菜豆腐湯會結石？10個飲食迷思一次解答
A食物加B食物會造成腎結石的訊息每隔一段時間就會在網路上瘋傳，究竟是真是假？青菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、早餐店奶茶....這些都會引發結石嗎？
事實是，對一般健康人而言，飲食不會引起結石，只有具容易結石體質的人，飲食才會影響結石發展，台北馬偕醫院營養師趙強說。近年研究發現，多數腎結石的罪魁或者是因為「水喝太少了！」而不是吃了會形成草酸鈣的食物或是攝取太多鈣。針對飲食引起腎結石的迷思與疑問，《康健》一次說分明。
1. 吃青菜豆腐湯會導致腎結石？
錯。青菜含大量的草酸而豆腐含鈣，因此民眾便誤以為把青菜豆腐一起吃，會產生最常見的草酸鈣結石。事實上，在腸胃道產生的草酸鈣，不會進入泌尿道系統。
振興醫院營養師涂蒂雅說，青菜富含草酸，而豆腐含有鈣質，的確會產生草酸鈣，但草酸鈣無法被人體吸收，而是隨其他未消化的食物殘渣於糞便中排出體外，並沒有造成結石的疑慮。
2. 喝奶茶會導致腎結石？
錯。網路傳言，喝奶茶也會導致腎結石，因為牛奶中的鈣和茶中的草酸會形成草酸鈣，趙強表示，這和青菜豆腐的原理一樣，草酸鈣會排出體外，不會在體內形成結石。凡是其他任何高草酸、高磷酸與高鈣的食物一起吃，都不需擔心。
3. 吃豆腐、喝牛奶補鈣會結石？
錯。很多人擔心「吃鈣會長石頭」，便在吃豆腐和牛奶以補充鈣，避免骨質疏鬆，卻又擔心結石之間徬徨。
雙和醫院營養室主任金美雲表示，一般民眾或結石病患不需要刻意避免含鈣的食物，因為結石的成因不只是鈣的問題。此外，結石的成分也要在特定的尿液酸鹼度下才會析出。
反之，多喝牛奶可以預防腎結石。2014年《美國腎臟病期刊》的研究建議，要預防腎結石，吃高草酸蔬菜的同時，要隨餐攝取充足鈣質，如此一來，兩者會在腸道中結合為無法溶解吸收的草酸鈣，隨糞便排出體外，即可減少草酸的吸收與腎結石形成的機率。
趙強說明，因歐美國家的飲食習慣多生菜，未經烹調蔬菜的草酸含量更高，因此，更需攝取牛奶，讓草酸與鈣質結合後排出體外。
4. 補充太多維他命C會得腎結石？
錯。維他命C在體內代謝後會產生草酸，因此，有些人擔心吃維他命C會增加尿中草酸濃度，研究已證實，高量維生素C與草酸鈣結石的形成無相關。
根據1997年美國《年度營養代謝》期刊的一篇報告綜合多個研究指出，高量維生素C並不會增加草酸鈣結石的機會。甚至，對於感染性結石的病患，醫師有時會開維他命C以中和偏鹼性的尿液，泌尿科醫師許衍申說。
由於吃入的維他命C只有不到10％被身體吸收，且並無確定的證據指出，大量的維他命C會增加草酸鈣結石的機會。
5. 礦泉水沖奶粉會讓嬰兒腎結石？
錯。礦泉水對嬰幼兒健康的衝擊在於鈣磷不平衡，進而影響生長發育、骨骼發展，而非腎結石。趙強指出，歐美真正的礦泉水所含的礦物質遠超過嬰幼兒所需，當鈣質攝取過多，與磷產生拮抗反映，就會產生磷不足而影響骨骼與生長發育。
6. 高蛋白飲食會引發結石？
是。攝取過多蛋白質，在體內消化代謝後，會增加尿液的酸性，身體為平衡尿液酸鹼，便會釋出鹼性的鈣質，而鈣質與尿酸便會在泌尿道系統中形成結石。
此外，重口味、吃太鹹也是結石的高危險群。趙強解釋，體內鹽分增加會導致鈣質從尿液中流失，而容易在尿液中與草酸結合。
7. 動物內臟、海產、花生等嘌呤高的食物也是結石元凶？
是。嘌呤的代謝產物是尿酸，尿酸結石約佔腎結石患者的20％，若尿液中的尿酸過高，便有尿酸結石的機會，趙強說。此外，也可能形成混合型的結石，即結晶核為尿酸，外面是草酸鈣。
8. 脂肪攝取太多是結石的高危險群？
是。攝取過多脂肪會阻礙尿酸代謝，導致血液中尿酸濃度增加，超過體內平衡量，若水分又攝取不足，就容易解析出結晶核，進而產生結石。但趙強補充，如果水分、纖維攝取充分，其實也不會有問題，「歸咎結石發生原因，仍然多是水分攝取不足。」
9. 喝啤酒可以預防結石？
錯。芬蘭曾有流行病學研究指出，喝啤酒可以降低腎結石的風險。許多人趨之若鶩，認為既可喝清涼的啤酒還可預防結石，何樂而不為，於是慶幸找個好理由，猛灌啤酒。
這可能只是因啤酒中的酒精和水分有利尿的作用，有助排尿。新光醫院泌尿科主治醫師鄭以弘提醒，酒精利尿的作用短期間可以幫助排尿，但如果常喝，不斷排尿反而讓水分喪失得更快。
許衍申也擔心，許多啤酒的成分常是含大量草酸的小麥，反而增加草酸鈣結石的可能性。究竟喝了啤酒後，是酒精和水，還是草酸，會影響結石的形成，並不清楚。
10. 一天喝多少水才能預防結石？
醫生和營養師皆表示，喝水多少，應以排出的尿量為主。每個人可能散失水分的程度不同，因此水的攝取量應以每天「至少」排出2000 cc的尿液為理想標準。
多喝水不只是預防結石的最佳方法，還可促進新陳代謝，幫助體內排除廢物。除非是心臟病患或是腎功能不良者才需考慮限水，鄭以弘說。
許衍申也不斷強調，除了飲食要均衡，運動也是預防結石的好方法，甚至可以促進小結石或已在泌尿道末端的結石排出。
※編按：此文為2017年發表，文中人、事、物背景或已有調整、變動，造成不便還請見諒。
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