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商品訊息簡述:
作者: 張義和、李榮元
新功能介紹- 出版社:新文京
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台南辦淨溪 張子敬:垃圾不落溪媽祖龍王都開心 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
環保署今天上午在台南市鹿耳門溪畔舉辦「溪守同心、守護河川」淨溪活動,由環保署長張子敬及台南市長黃偉哲等人將攔下溪畔垃圾繩索一起拉上岸,拾撿垃圾,揭開活動序幕;主辦單位邀請甜甜兒童團設計媽祖、龍王守護河川,打擊河川廢棄物橋段,張子敬說,大家人氣商品省錢共同來打拚,「垃圾周年慶推薦商品不落溪,媽祖龍王都開心」。張子敬說, 為解決河川不易親近問題及減少海洋廢棄物,環保署邀集相關部會合作,執行巡檢、設置攔除點,攔除垃圾及指定分類,並建置地面水體垃圾攔除管理系統,據統計,截至目前為止,全國地面水體垃圾攔除總重已達2萬2566公噸,數量較往年多。. } }); } 他表示,如把地面上水體垃圾分類,可分類的人為垃圾前3名依序為垃圾包、塑膠垃圾與動物屍體,可見水體垃圾的主要來源還是日常生活的廢棄物,因此必須呼籲垃圾不落溪、塑膠可少用、特價產品2018流行商品死狗不要放水流,從日常生活的小動作做起,就是愛護河川,也可避免垃圾流入海洋,不再出現海龜鼻子插了吸管的畫面。主辦單位邀請甜甜兒童劇團設計「媽祖與千里眼、順風耳守護河川 」、「海龍王與蝦兵蟹將乘戰船打擊 川廢棄物」橋段,讓全場民眾會心一笑。黃偉哲也印象深刻,指兒童劇團演出,如亂丟垃圾到溪流,連女朋友都會不開心,而且不要以為亂丟垃圾送禮酒推薦結婚送禮推薦別人不知道,媽祖龍王也會不開心。環保署長張子敬及台南市長黃偉哲等人將攔下溪畔垃圾繩索一起拉上岸,拾撿垃圾,揭開活動序幕。記者邵心杰/攝影 分享 facebook 主辦單位邀請甜甜兒童劇團設計「媽祖與千里眼、順風耳守護河川 」演山,讓全場民眾會心一笑。記者邵心杰/攝影 分享 facebook
喝青菜豆腐湯會結石?10個飲食迷思一次解答
A食物加B食物會造成腎結石的訊息每隔一段時間就會在網路上瘋傳,究竟是真是假?青菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、早餐店奶茶....這些都會引發結石嗎?
事實是,對一般健康人而言,飲食不會引起結石,只有具容易結石體質的人,飲食才會影響結石發展,台北馬偕醫院營養師趙強說。近年研究發現,多數腎結石的罪魁或者是因為「水喝太少了!」而不是吃了會形成草酸鈣的食物或是攝取太多鈣。針對飲食引起腎結石的迷思與疑問,《康健》一次說分明。
1. 吃青菜豆腐湯會導致腎結石?
錯。青菜含大量的草酸而豆腐含鈣,因此民眾便誤以為把青菜豆腐一起吃,會產生最常見的草酸鈣結石。事實上,在腸胃道產生的草酸鈣,不會進入泌尿道系統。
振興醫院營養師涂蒂雅說,青菜富含草酸,而豆腐含有鈣質,的確會產生草酸鈣,但草酸鈣無法被人體吸收,而是隨其他未消化的食物殘渣於糞便中排出體外,並沒有造成結石的疑慮。
2. 喝奶茶會導致腎結石?
錯。網路傳言,喝奶茶也會導致腎結石,因為牛奶中的鈣和茶中的草酸會形成草酸鈣,趙強表示,這和青菜豆腐的原理一樣,草酸鈣會排出體外,不會在體內形成結石。凡是其他任何高草酸、高磷酸與高鈣的食物一起吃,都不需擔心。
3. 吃豆腐、喝牛奶補鈣會結石?
錯。很多人擔心「吃鈣會長石頭」,便在吃豆腐和牛奶以補充鈣,避免骨質疏鬆,卻又擔心結石之間徬徨。
雙和醫院營養室主任金美雲表示,一般民眾或結石病患不需要刻意避免含鈣的食物,因為結石的成因不只是鈣的問題。此外,結石的成分也要在特定的尿液酸鹼度下才會析出。
反之,多喝牛奶可以預防腎結石。2014年《美國腎臟病期刊》的研究建議,要預防腎結石,吃高草酸蔬菜的同時,要隨餐攝取充足鈣質,如此一來,兩者會在腸道中結合為無法溶解吸收的草酸鈣,隨糞便排出體外,即可減少草酸的吸收與腎結石形成的機率。
趙強說明,因歐美國家的飲食習慣多生菜,未經烹調蔬菜的草酸含量更高,因此,更需攝取牛奶,讓草酸與鈣質結合後排出體外。
4. 補充太多維他命C會得腎結石?
錯。維他命C在體內代謝後會產生草酸,因此,有些人擔心吃維他命C會增加尿中草酸濃度,研究已證實,高量維生素C與草酸鈣結石的形成無相關。
根據1997年美國《年度營養代謝》期刊的一篇報告綜合多個研究指出,高量維生素C並不會增加草酸鈣結石的機會。甚至,對於感染性結石的病患,醫師有時會開維他命C以中和偏鹼性的尿液,泌尿科醫師許衍申說。
由於吃入的維他命C只有不到10%被身體吸收,且並無確定的證據指出,大量的維他命C會增加草酸鈣結石的機會。
5. 礦泉水沖奶粉會讓嬰兒腎結石?
錯。礦泉水對嬰幼兒健康的衝擊在於鈣磷不平衡,進而影響生長發育、骨骼發展,而非腎結石。趙強指出,歐美真正的礦泉水所含的礦物質遠超過嬰幼兒所需,當鈣質攝取過多,與磷產生拮抗反映,就會產生磷不足而影響骨骼與生長發育。
6. 高蛋白飲食會引發結石?
是。攝取過多蛋白質,在體內消化代謝後,會增加尿液的酸性,身體為平衡尿液酸鹼,便會釋出鹼性的鈣質,而鈣質與尿酸便會在泌尿道系統中形成結石。
此外,重口味、吃太鹹也是結石的高危險群。趙強解釋,體內鹽分增加會導致鈣質從尿液中流失,而容易在尿液中與草酸結合。
7. 動物內臟、海產、花生等嘌呤高的食物也是結石元凶?
是。嘌呤的代謝產物是尿酸,尿酸結石約佔腎結石患者的20%,若尿液中的尿酸過高,便有尿酸結石的機會,趙強說。此外,也可能形成混合型的結石,即結晶核為尿酸,外面是草酸鈣。
8. 脂肪攝取太多是結石的高危險群?
是。攝取過多脂肪會阻礙尿酸代謝,導致血液中尿酸濃度增加,超過體內平衡量,若水分又攝取不足,就容易解析出結晶核,進而產生結石。但趙強補充,如果水分、纖維攝取充分,其實也不會有問題,「歸咎結石發生原因,仍然多是水分攝取不足。」
9. 喝啤酒可以預防結石?
錯。芬蘭曾有流行病學研究指出,喝啤酒可以降低腎結石的風險。許多人趨之若鶩,認為既可喝清涼的啤酒還可預防結石,何樂而不為,於是慶幸找個好理由,猛灌啤酒。
這可能只是因啤酒中的酒精和水分有利尿的作用,有助排尿。新光醫院泌尿科主治醫師鄭以弘提醒,酒精利尿的作用短期間可以幫助排尿,但如果常喝,不斷排尿反而讓水分喪失得更快。
許衍申也擔心,許多啤酒的成分常是含大量草酸的小麥,反而增加草酸鈣結石的可能性。究竟喝了啤酒後,是酒精和水,還是草酸,會影響結石的形成,並不清楚。
10. 一天喝多少水才能預防結石?
醫生和營養師皆表示,喝水多少,應以排出的尿量為主。每個人可能散失水分的程度不同,因此水的攝取量應以每天「至少」排出2000 cc的尿液為理想標準。
多喝水不只是預防結石的最佳方法,還可促進新陳代謝,幫助體內排除廢物。除非是心臟病患或是腎功能不良者才需考慮限水,鄭以弘說。
許衍申也不斷強調,除了飲食要均衡,運動也是預防結石的好方法,甚至可以促進小結石或已在泌尿道末端的結石排出。
※編按:此文為2017年發表,文中人、事、物背景或已有調整、變動,造成不便還請見諒。
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